In autunno, con l'inizio di freddo e umidità, c'è bisogno di riscaldare il corpo e l'anima. Questo infuso è un ottimo alleato per rafforzare le difese immunitarie.

Ingredienti

Per 2 tazze da 250 ml cad.

• qualche pezzo di zenzero fresco
• 1 pizzico di semi di cumino
• 2 chiodi di garofano
• 1 pizzico di semi di finocchio
• 2 bacche di pepe nero
• 1 pizzico di cannella in polvere
• succo di mezzo limone

Preparazione

Tritare lo zenzero e pestare tutti gli ingredienti, tranne la cannella, fino ad ottenere una polvere.

Fare bollire per 4-5 minuti, filtrare e mescolare con il succo di limone, la cannella e miele a piacere.

Bere 2-3 volte al giorno.