

Ricette


Olio aromatizzato alla curcuma e zenzero

Uova in cocotte alla mediterranea

Frico di patate e carciofi alla salvia

Maionese di avocado al curry

Chutney di pere e cipolle al curry

Chutney piccante di limone, peperone e mele allo zenzero

Frittata vegana di ceci e topinambur

Carciofi ripieni al miglio

Mostarda di pere alla senape

Cipolle farcite al cavolfiore

Frittelle di mele in pastella di ceci al cumino

Carciofi con crema di ceci e avocado

Insalata di quinoa e barbabietole con ceci e nocciole

Straccetti di seitan con funghi porcini e mela su crema di porri

Vellutata di piselli e zenzero

Farinata di ceci alla pizzaiola

Mousse al cioccolato vegana con semi di chia

Sartù di grano saraceno con lenticchie e funghi

Involtini di verza con riso, funghi, uvetta e pinoli

Riso basmati con verdure saltate e germogli

Zuppa amara di primavera all'aneto

Tortilla di ceci con tarassaco

Cous cous con spezie e frutta

Cracker alla curcuma

Dolce di riso al limone e zafferano

Curry vegano con riso basmati

