Coriandolo

Il coriandolo è una pianta antichissima: alcune tracce ritrovate in Israele sono datate 6000 a.C. 

Ricco di sali minerali come potassio, ferro, calcio e fosforo, contiene carotenoidi e vitamina A, C e K. Combatte l'azione dei radicali e i danni dell'invecchiamento precoce.  

Proprietà ed azioni

  • Carminativa e digestiva
  • Coadiuvante in caso di congiuntivite
  • Antiossidante
  • Antinfiammatoria
  • Antimicrobica
  • Ipoglicemizzante

Lo sapevi che:

È stato dimostrato che le foglie di coriandolo possiedono proprietà chelanti, il che significa che possono legarsi ai metalli pesanti e facilitarne l'escrezione dal corpo.

In Ayurveda

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