Cipolla

Ogni strato è ricco di sostanze nutritive e offre una varietà di benefici per la salute. Le cipolle contengono infatti vitamine, minerali e antiossidanti che possono contribuire a una dieta equilibrata.

Proprietà ed azioni

• Diuretica

• Espettorante

• Ipoglicemizzante

• Ipotensiva

• Antiossidante

• Anti-infiammatoria

• Digestiva

• Sostiene le difese immunitarie

Lo sapevi che:

Per ridurre al minimo il pianto causato dalla cipolla, si possono seguire alcune misure preventive, come indossare occhiali da protezione o tagliare le cipolle vicino a una fonte di aria in movimento, come una ventola o sotto l'acqua corrente, in modo da ridurre la diffusione dei composti irritanti.  

In Ayurveda

Cotte sono un alimento adatto a tutti i dosha.