Ravanello

Ricco di potassio e povero di sodio, il ravanello è amico dello stomaco. Inoltre, grazie al contenuto di zolfo e vitamina C ha effetti diuretici e depura l'organismo.

Proprietà ed azioni

• diuretico
• sedativo della tosse
• stimola la digestione
• depurativo per la pelle

Lo sapevi che:

I ravanelli più piccoli sono i migliori per essere consumati crudi. Anche le foglie, leggermente scottate possono essere utilizzate in cucina.

In Ayurveda

Con il suo sapore pungente è un alimento suggerito per Kapha.